お食事
日本に昔からある食事の良さを見直し、できる限り無添加な食材を使用して体に優しい料理を心がけています。晴れた朝は、ダイニングの窓から十勝岳連峰を眺めながらお食事をお楽しみください。
- 4月～9月の間は夕食の提供はございません。周辺で美味しいレストランやカフェをご紹介いたしますのでお気軽にお声掛けください。
- 料理はいずれも一例です。
Breakfast
朝食
一日の基盤をつくる大切な朝食。北海道ブランド米『 北海道ブランド米 ゆめぴりか 』や、旬の魚や美瑛のお野菜など北海道の食材を使用しております。連泊の方には2日目は洋食（フレンチトースト）をご用意しております。
朝食時間：7：30～
Dinner
夕食 / -冬季期間限定-
地元美瑛のブランド豚「美瑛豚」を使用したしゃぶしゃぶをご用意しております。柔らかい食感と、クセがなくとろけるような甘い脂身が美瑛豚の特徴です。
夕食一例 / 目安価格：2,640円（税込）
- 美瑛豚のハンバーグ御膳（ご飯、汁物など）
- ジンギスカン御膳（ご飯物、小鉢など）
～冬季期間以外の夕食について～
冬季期間以外でもご希望により夕食をご用意することも可能です。
内容は日により内容が異なり、当館のおまかせ御膳（美瑛豚のハンバーグ御膳やジンギスカン御膳など）となります。
ご宿泊の3日前までにお申し込みください。
- 7月・8月は夕食の提供ができません。
Hokkaido's famous Sake
北海道の銘酒
極寒の地で作られる北海道の日本酒をお楽しみいただけます。端麗辛口の印象を受ける北海道ですが、近年では芳醇、濃厚な種類も支持されております。また、純米酒の割合が多いのもこの土地ならではの特徴です。銘酒を味わいながらゆったりと流れるときをお過ごしください。